blog

Nov 24, 2023

Novos restaurantes Wendy's com pedidos móveis, estacionamento para entrega e coleta: fotos

Anunciados inicialmente no ano passado, os dois primeiros restaurantes neste formato foram inaugurados em Great Bend, Kansas, em junho, e em Edmond, Oklahoma, em julho. Ambos são operados por franqueados. A corrente diz que

Anunciados inicialmente no ano passado, os dois primeiros restaurantes neste formato foram inaugurados em Great Bend, Kansas, em junho, e em Edmond, Oklahoma, em julho. Ambos são operados por franqueados.

A rede afirma que o layout e a tecnologia dos locais se concentram em drive-thru, jantar no local e retirada digital de pedidos. Os restaurantes, por exemplo, contam com quiosques de autoatendimento e prateleiras para retirada de pedidos pelo celular.

Cada vez mais clientes da Wendy's fazem pedidos usando esses canais. As vendas digitais – entrega e pedidos online – representaram mais de 11% de todos os pedidos da Wendy's nos EUA e 17% dos pedidos internacionais no segundo trimestre de 2023, disseram executivos na teleconferência de resultados da empresa no início de agosto.

As vendas digitais totais no trimestre cresceram 25% ano a ano e devem atingir mais de US$ 1,5 bilhão este ano, disseram.

Também existem vagas de estacionamento reservadas para clientes de coleta de pedidos móveis.

A maioria delas serão novas construções, embora algumas sejam reformas. O primeiro local operado pela empresa em New Albany, Ohio, está atualmente em construção e deve ser inaugurado “nos próximos meses”, disse Wendy's ao Insider.

Todos os novos restaurantes Wendy's planejados após o lançamento inicial do design em outubro de 2022 estarão neste formato, disse a empresa.

Os executivos disseram anteriormente que o projeto custa quase 10% menos para ser construído do que seu formato atual e será mais barato para os franqueados operarem, com iluminação, aquecimento, ventilação e ar condicionado mais eficientes. Os custos anuais de energia para os novos restaurantes são cerca de 6% mais baixos, diz a Wendy's.

A Wendy's afirma que as cozinhas duplas possuem equipamentos e layout que maximizam a produtividade, incluindo áreas adicionais de produção de sanduíches e espaço dedicado para pedidos digitais. O balcão da frente, o drive-thru e os espaços de armazenamento estão “estrategicamente posicionados” para que os funcionários possam viajar entre eles com mais rapidez, diz Wendy's.

Leia a seguir